主料:
猪肉适量
辅料:
生抽适量,
花椒粉适量,
紫菜适量,
盐适量,
葱适量,
香油适量,
香菜适量,
酱油适量,
五香粉适量,
姜适量营养小馄饨的做法步骤
1.猪肉剁馅 放入葱沫 姜沫 酱油 生抽 香油 五香粉 花椒粉 一个方向搅拌 最后放入适量的盐 搅拌
2.面和成饺子面软硬即可 挤子要切大一些
3.皮不用太后 擀完后一切四半
4.把馅放在一头 不要太多
5.顺着往上卷 把馅包裹起来
6.然后把两边捏到一起 捏死
7.捏完后可以冻起来 做早餐也是不错的选择
8.准备汤料:香菜 紫菜 盐 香油 生抽 如果喜欢可以加一点虾皮
9.把煮熟的馄饨和汤一同倒入碗中 这样一碗即简单又营养的馄饨就可以吃了
小窍门&温馨提示
因为馅里面有盐了 汤里的盐就要少放一些
TAGS:
主食 家常菜 猪肉
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